食事

皆さま、こんにちは！

前回、旬の食材は栄養がいっぱい！というお話をさせていただきました。

 

スーパーへ行くと嬉しい事にお値段も比較的手に取りやすいものが多いですよね( ´ ▽ ` )

なので、私は旬のものをなるべくメインにして献立を組み立てることが多いです。

 

そして必ず決めていることが、小鉢ルールです。

大皿で出すとどうしても好きなおかずばかり食べてしまうのでそれを防ぐことができますし、おかずによっては残ってしまいがちなものがあると思いますが、小鉢にすることで食品ロスを防ぐこともできます。

 

また量も食べ過ぎることなく万遍なく栄養を摂ることができるので、身体にもいいですし、見た目も少しだけ彩りを意識することで、心も満たされる気がします(*^_^*)

 

とはいっても毎日の食事。

今日は何にしよう、、と考える日々なので、スーパーで一品お惣菜に助けてもらおう！なんて日もあります。

ただそんな時でもパックのまま食べるのではなく、一度お皿に盛り付けるようにしています。

少し面倒ですが、そんなちょっとしたひと手間で見た目が変わり温かみが増すような気がするのです(*´ω`*)

 

私たちの生命維持には欠かせない食事。

ただ胃袋が満たされればいいというのではなく、食材に感謝する意味でも、少しだけ丁寧に、自分が幸せを感じられるような時間にしてみてはいかがでしょうか^ ^

毎日の食事が、美容と健康、そして心にも影響を及ぼしているそうです。

 

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